森林環境暨資源學系全系演講公告

  • 2017-03-27
  • 林建村
時間:2017年3月29日(星期三)上午10:30
地點:森林館林一教室
演講人:大同大學生物工程學系段國仁教授
演講題目:精釀啤酒與台灣元素

段教授畢業於本校化學工程學系,密蘇里大學羅拉分校化工博士,大同大學生物工程學系創系系主任,目前亦擔任財政部酒品認証委員。段教授業界經驗豐富,所指導的北台灣麥酒曾榮獲「2014 ASIA BEER CUP比利時調性啤酒冠軍」與「日本精釀啤酒協會金賞」,並受天下雜誌報導。段教授並接受財團法人自強工業科學基金會委託,於國內與泰國開設精釀啤酒課程,廣受好評。段教授有台灣經典手工精釀啤酒達人之美譽。

歡迎大家有空來聽段教授演講!