年度 2013
全部作者 張上鎮,Yeh, H.-F., C.-Y. Luo, C.-Y. Lin, S.-S. Cheng, Y.-R. Hsu, and S.-T. Chang
論文名稱 Methods for thermal stability enhancement of leaf essential oils and their main constituents from indigenous cinnamon (Cinnamomum osmophloeum).
期刊名稱 J. Agric. Food Chem.
卷數 61
頁碼 6293-6298
期刊等級 SCI
總頁數 6
發表日期 2013-07-01
語言 英文