臺灣大學森林環境暨資源學系

年度 2014
全部作者 張上鎮
論文名稱 Profiling of aroma compounds released from four major bamboo shoots of high economic value in Taiwan
會議名稱 XXIV IUFRO World Congress
地點 Salt Lake City, USA
會議開始時間 2014-10-05
會議結束時間 2014-10-11
論文類型 海報展示
論文等級 Others
主辦單位 IUFRO
作者類別 Corresponding Author
語言 中文