臺灣大學森林環境暨資源學系

年度 2009
全部作者 張上鎮
論文名稱 Free radical-scavenging phytochemicals of hot water extracts of Acacia confusa leaves detected by on-line screening method.
期刊名稱 Food Chemistry
卷數 115
期數 3
起頁 1019
迄頁 1024
期刊等級 SCI
總頁數 6
發表日期 2009-08-01
語言 英文