年度	2020
全部作者	張上鎮,Chung, M.-J., S.-S. Cheng, C.-Y. Lin, and S.-T. Chang
作者類別	Corresponding Author
論文名稱	Qualitative profile of volatile compounds by SPME in Dendrocalamus latiflorus, Phyllostachys pubescens and Phyllostachys makinoi culms used as eating utensils
期刊名稱	BioResources
卷數	15
期數	2
頁碼	4373-4387
期刊等級	SCI
發表日期	2020-04-01
語言	英文